وصفات
كاسات الكنافة
يونيو - 29 - 2016
6
التحضير: 30
الطبخ: 60
كاسات الكنافة
الوصفة مقدمة من مطبخ ريهام ماضي
6
التحضير: 30
الطبخ: 60
المكونات
ربع كيلو كنافة متقطعه صغير كوب سكر بودرة نصف كوب سمن او زبدة سائلة للكريمة: 2 كيس كريم شانتيه علبة قشطة 5 مربعات جبنة كوب حليب للحشو: مكعبات مانجة وشيكولاتة سائلة مكسرات مطحونة للتزيين
طريقة التحضير
• اخلطي الكنافة والسكر والسمن على النار وقلبيها جيدا لتتحول إلى الذهبي، وكلما تحولت لللون الذهبي فهذا يعني انها ستكون مقرمشة. • اتركيها لتبرد قليلا بعد رفعها من على النار. • في الخلاط، أضيفي أكياس الكريم شانتيه وعلبة القشطة ومربعات الجبن والحليب واخلطيهم جيدا. اتركيها في الفريزر لمدة ربع ربع ساعة لتجمد. • في الكاسات، أضيفي 2 ملعقة كبيرة من الكنافة واضغطيها جيدا ثم أضيفي ملعقة كريمة. • في كاسات الشوكولا، أضيفي رشة مكسرات مطحونة وفوقها ملعقة شوكولا. • في كاسات الفواكه، أضيفي مربعات الفاكهة التي اخترتيها. • كرري الطبقات حسب حجم الكاسات. • زيني الكاسات برشة من المكسرات المطحونة. • اتركيها في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم. الوصفة من مطبخ ريهام ماضي
