بيتزا الخضروات

طريقة التحضير

1. 1&bull
2. 2صوص البيتزا: اخلطي جمع مكونات الصوص على النار حنى تذبل ثم اضربيهم في الخلاط حتى يتجانس الخليط ويكون قوامه ناعم. &bull
3. 3للعجين: اعجني كل مكونات العجين مع بعض مع إضافة الماء بالتدريج. &bull
4. 4اقسمي العجين لنصفين وادهني صينية الخبز زيت خفيف وافردي العجين حسب السمك الذي تفضلين. &bull
5. 5اضيفي صوص البيتزا واحتفظي بما يتبقى منه في برطمان زجاجي في الثلاجة واحرصي على تغطية الوجه بطبقة من الزيت حتى لا يفسد. &bull
6. 6أضيفي طبقة من الموزاريلا ثم طبقة من الخضروات وطبقة أخرى من الموزاريلا. &bull
7. 7احرصي على أن تكون الحشوة بعيدة عن الأطراف حتى لا تحترق أثناء الخبز. &bull
8. 8حمي الفرن على 220 درجة
9. 9ادخلي البيتزا لمدة ربع ساعه. ملحوظة: يمكن إضافة شرائح دجاج مطهو أو تونة كبديل الوصفة من مطبخ ريهام ماضي