الحلويات
بقلم منال عبيدة
نشر بتاريخ
1 دقيقة للقراءة
طريقة عمل تارت الفواكة العنبية

بقلم منال عبيدة.
المكونات:
- علبة 227 غم جبنة كريمية 2-3 كوب سكر ناعم منخل (حسب الحلاوة المرغوبة) 100 مل كريما خفق سائلة ملعقة صغيرة فانيلا 150 غم فواكة عنبية مصفاة من الماء ومطحونة في الخلاط أو فراولة طازجة واطحنيها وصفيها من الماء قوالب تارت جاهزة
طريقة التحضير
- 1تخفق الكريما ليتضاعف حجمها
- 2تخفق الجبنة والسكر الناعم
- 3يضاف الفانيلا
- 4تضاف الفواكة والكريما وتقلب بملعقة مطاطية بخفة وتستخدم

منال عبيدة
عاشقة للطبخ وإعداد الوجبات المنزلية! بدأ شغفها في هذا المجال منذ سن الخامسة عشر حيث كانت تعدّ الطعام لوالديها وإخواتها في ذلك الوقت. اليوم هي المؤسس والمالك لمجموعة منال للمؤكولات، وهي مجموعة واسعة تقوم بإعداد الأطعمة والمأكولات لتغطية العديد من الأنشطة والمناسبات مثل؛ الاجتماعات والحفلات، دروس طبخ، تصميم وتصوير الطعام. وقد ظهرت منال في معارض يتم بثّها على التلفزيون مباشرة كمعلمة إعداد طعام. كما تعاونت مؤخراً مع مجموعة من المدوّنين لإطلاق مجلة "دارنا" الإلكترونية للطبخ والمأكولات الشرقية.
