الأطباق الجانبية
بقلم فريق أمهات360
نشر بتاريخ 
1 دقيقة للقراءة
سلطة البطاطا الحلوة بزيت الزيتون والروزماري
بقلم فريق أمهات360نشر بتاريخ 1 دقيقة للقراءة
--
المكونات:
- 2 حبة بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات
- ملعقة طعام زيت زيتون
- ملح
- فلفل اسود
- اوراق عود روزماري او حصى البان مفروم خشن
- 1/4 كوب جوز مفروم خشن ومحمص
- 1/4 كوب كرانبري
- بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعم
- ملعقة طعام بقدونس مفروم
- اختياري: اوراق سبانخ كفرشة للسلطة
-  
- للصوص:
- 1/4 كوب زيت زيتون 3 ملعقة طعام عصير ليمون ملح فلفل اسود
طريقة التحضير
- 1 
- 2يوضع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والروزماري فوق البطاطا وتقلب وتدخل الفرن على حرارة 180 لتنضج وتأخذ لون خفيف.
- 3يفضل خبزها على ورق الخبز أو صينية غير لاصقة.
- 4تترك لتبرد ثم نضيف بقية المواد ونضيف الصوص بعد خلطه.
فريق أمهات360
الدليل الشامل للأمهات في العالم العربي
