الأطباق الجانبية

فتة الحمص بالصنوبر والخبز المحمص

Calendarنشر بتاريخ
Time1 دقيقة للقراءة
فتة الحمص بالصنوبر والخبز المحمص

بقلم منال عبيدة.

المكونات:

  • 3 ملاعق طعام طحينية عصير ليمونة او اكتر حسب الرغبة للحمص
  • علبة حمص
  • 2 ملعقة طعام
  • لبن ملح
  • سن ثوم (اختياري) للفتة
  • كمية من الحمص
  • رغيف خبز مقطع او توست
  • رشة عصير ليمون حسب الرغبة
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • رشة كمون
  • صنوبر
  • بقدونس للوجة

طريقة التحضير

  1. 1بالخلاط تخلط كل مكونات الحمص مع القليل من الماء لنصل للقوام المرغوب وتعدل الملوحة والحموضة حسب الرغبة&nbsp
  2. 2نرش الخبز بالقليل من ماء سلق الحمص او الماء العادي في حال استعمال المعلب والليمون والكمون وبنخلطه مع القليل من&nbsp
  3. 3يفرد الخبز بقاع الصحن&nbsp
  4. 4الحمص&nbsp
  5. 5بنصب بقية الحمص على الوجة&nbsp
  6. 6يحمر الصنوبر بالزيت ونضعها ساخنة على وجه&nbsp
  7. 7الحمص&nbsp
  8. 8بنزينه بالحمص الحب والبقدونس ورشة كمون.
منال عبيدة

منال عبيدة

عاشقة للطبخ وإعداد الوجبات المنزلية! بدأ شغفها في هذا المجال منذ سن الخامسة عشر حيث كانت تعدّ الطعام لوالديها وإخواتها في ذلك الوقت. اليوم هي المؤسس والمالك لمجموعة منال للمؤكولات، وهي مجموعة واسعة تقوم بإعداد الأطعمة والمأكولات لتغطية العديد من الأنشطة والمناسبات مثل؛ الاجتماعات والحفلات، دروس طبخ، تصميم وتصوير الطعام. وقد ظهرت منال في معارض يتم بثّها على التلفزيون مباشرة كمعلمة إعداد طعام. كما تعاونت مؤخراً مع مجموعة من المدوّنين لإطلاق مجلة "دارنا" الإلكترونية للطبخ والمأكولات الشرقية.
 

شارك الوصفة

App Screenshot

أنتم لستم وحدكم، نحن معكم في كل خطوة.

حمّلوا تطبيق 360Moms وانضموا إلى مجتمع يضم أكثر من 100,000 عائلة، لدعمكم في رحلة الأبوة والأمومة.

فتة الحمص بالصنوبر والخبز المحمص | الوصفات