الحلويات
بقلم منال عبيدة
نشر بتاريخ 
1 دقيقة للقراءة
طريقة عمل دونتس التفاح الصحي واللذيذ
بقلم منال عبيدةنشر بتاريخ 1 دقيقة للقراءة
بقلم منال عبيدة.
المكونات:
- 2 كوب طحين متعدد الاستعمالات
- 1/2 كوب ماء بارد
- بيضة
- 2 ملعقة صغيرة فانيلا
- ملعقة صغيرة قرفة
- 1/2 1 كوب تفاح مقشر ومقطع صغير للوجه
- (الجليز) : 3 كوب سكر بودرة منخل
- 3-4 ملاعق طعام حليب
طريقة التحضير
- 1تخلط كل المقادير السائلة ثم تضاف المقادير الجافة ثم التفاح
- 2نحمي زيت غزير ونأخذ مقدار من الخليط بملعقة كبيرة وننزلها على الزيت الساخن ونحمرها لتنضج ونصفيها فوق ورق تنشيف
- 3نحضر الجليز: يخلط 
- 4السكر والحليب ثم نغطس الدونتس بالخليط
- 5ممكن وضع سكر ناعم فقط على الوجة لحلاوة اقل
منال عبيدة
عاشقة للطبخ وإعداد الوجبات المنزلية! بدأ شغفها في هذا المجال منذ سن الخامسة عشر حيث كانت تعدّ الطعام لوالديها وإخواتها في ذلك الوقت. اليوم هي المؤسس والمالك لمجموعة منال للمؤكولات، وهي مجموعة واسعة تقوم بإعداد الأطعمة والمأكولات لتغطية العديد من الأنشطة والمناسبات مثل؛ الاجتماعات والحفلات، دروس طبخ، تصميم وتصوير الطعام. وقد ظهرت منال في معارض يتم بثّها على التلفزيون مباشرة كمعلمة إعداد طعام. كما تعاونت مؤخراً مع مجموعة من المدوّنين لإطلاق مجلة "دارنا" الإلكترونية للطبخ والمأكولات الشرقية.
