الأطباق الجانبية

طريقة عمل الحمص بأوراق الريحان

Calendarنشر بتاريخ
Time1 دقيقة للقراءة
طريقة عمل الحمص بأوراق الريحان

--

المكونات:

  • علبة حمص مغسولة ومصفاة او حوالي 2 كوب حمص مسلوق بالبيت
  • كوب أوراق ريحان
  • فص ثوم
  • عصير ليمونة أو حسب الرغبة
  • 3- 4 ملاعق طعام طحينة
  • ملح
  • ماء لتخفيف قوام الحمص

طريقة التحضير

  1. 1تضرب كل المقادير ما عدا الماء في الخلاط ويضاف تدريجيا للوصول للقوام المطلوب
  2. 2نعدل طعم الملوحة أو الحموضة حسب الرغبة
  3. 3يزين بالحمص الحب ويرش بالزيت
منال عبيدة

منال عبيدة

عاشقة للطبخ وإعداد الوجبات المنزلية! بدأ شغفها في هذا المجال منذ سن الخامسة عشر حيث كانت تعدّ الطعام لوالديها وإخواتها في ذلك الوقت. اليوم هي المؤسس والمالك لمجموعة منال للمؤكولات، وهي مجموعة واسعة تقوم بإعداد الأطعمة والمأكولات لتغطية العديد من الأنشطة والمناسبات مثل؛ الاجتماعات والحفلات، دروس طبخ، تصميم وتصوير الطعام. وقد ظهرت منال في معارض يتم بثّها على التلفزيون مباشرة كمعلمة إعداد طعام. كما تعاونت مؤخراً مع مجموعة من المدوّنين لإطلاق مجلة "دارنا" الإلكترونية للطبخ والمأكولات الشرقية.
 

شارك الوصفة

App Screenshot

أنتم لستم وحدكم، نحن معكم في كل خطوة.

حمّلوا تطبيق 360Moms وانضموا إلى مجتمع يضم أكثر من 100,000 عائلة، لدعمكم في رحلة الأبوة والأمومة.