وصفات
طريقة عمل كعكة التفاح الوردي
يناير - 16 - 2021
6
التحضير: 60 دقيقة
الطبخ: 50-55 دقيقة
هذه الوصفة تقديم مدونة الطعام لما غرايبة، والتي تقوم من خلال حسابها على انستغرام بتقديم مختلف الوصفات العربية والعالمية بطريقتها الخاصة والمميزة.
6
التحضير: 60 دقيقة
الطبخ: 50-55 دقيقة
المكونات
ولتحضيرها تحتاجين إلى:
١٥٠ غم زبده بحراره الغرفة.
٤/٣ كوب سكر بني.
٢/١ كوب سكر عادي.
٣ بيضات بحراره الغرفة.- ٣ كوب طحين أبيض.
١.٥ ملعقة صغيره بيكنج باودر.
٤/٣ ملعقة صغيره بيكنج صودا.
٢/١ ملعقة صغيره ملح.
١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة.
١ ٤/١ كأس حليب مضاف لها ملعقة كبيرة خل (الحليب بحراره الغرفة)
٢ حبه تفاح مبشور (تقريباً كوب واحد)
طريقة التحضير
طريقة التحضير:
- قومي بتسخين الفرن على ١٨٠ درجة مئوية وادهني صينية الخبز بالزبدة أو الزيت.
- اخفقي الزبدة مع نوعي السكر جيداً من ٤-- دقائق، ثم أضيفي البيض بالتدريج واخفقي جيداً بعد إضافة كل بيضة، ثم أضيفي الفانيلا.
- اخلطي جميع المواد الجافة مع بعضها مع إضافة الحليب المضاف له الخل بالتناوب، ولا تبالغي في الخلط ويجب أن يكون الطحين هو آخر مكون ويفضل أن يتم خلط آخر كمية يدوياً.
- صبي الخليط في الصينية وضعي شرحات رقيقه من التفاح على سطح الكيك (هذه الخطوة اختيارية).
- تخبز الكعكة من٥٠-٥٥ دقيقة وتترك لتبرد قليلاً وتقدم مع رشه من السكر الناعم.
آية صرصور
آية صرصور، أم لطفلتين٬ فلسطينية٬ كاتبة محتوى باللغة العربية ومترجمة من اللغة الإنجليزية إلى اللغة العربية وبالعكس٬ كما أنها خبيرة في التسويق... المزيد
