الحلويات
بقلم آية صرصور
نشر بتاريخ 
1 دقيقة للقراءة
طريقة عمل كعكة التفاح الوردي
بقلم آية صرصورنشر بتاريخ 1 دقيقة للقراءة
هذه الوصفة تقديم مدونة الطعام لما غرايبة، والتي تقوم من خلال حسابها على انستغرام بتقديم مختلف الوصفات العربية والعالمية بطريقتها الخاصة والمميزة.
المكونات:
- ولتحضيرها تحتاجين إلى:
- ١٥٠ غم زبده بحراره الغرفة.
- ٤/٣ كوب سكر بني.
- ٢/١ كوب سكر عادي.
- ٣ بيضات بحراره الغرفة.
-  
- ٣ كوب طحين أبيض.
- ١.٥ ملعقة صغيره بيكنج باودر.
- ٤/٣ ملعقة صغيره بيكنج صودا.
- ٢/١ ملعقة صغيره ملح.
- ١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة.
- ١ ٤/١ كأس حليب مضاف لها ملعقة كبيرة خل (الحليب بحراره الغرفة)
- ٢ حبه تفاح مبشور (تقريباً كوب واحد)
-  
طريقة التحضير
- 1طريقة التحضير:
- 2قومي بتسخين الفرن على  
- 3١٨٠ درجة مئوية وادهني صينية الخبز بالزبدة أو الزيت.
- 4اخفقي الزبدة مع نوعي السكر جيداً من ٤-- دقائق
- 5ثم أضيفي البيض بالتدريج واخفقي جيداً بعد إضافة كل بيضة
- 6ثم أضيفي الفانيلا.
- 7اخلطي جميع المواد الجافة مع بعضها مع إضافة الحليب المضاف له الخل بالتناوب
- 8ولا تبالغي في الخلط ويجب أن يكون الطحين هو آخر مكون ويفضل أن يتم خلط آخر كمية يدوياً.
- 9صبي الخليط في الصينية وضعي شرحات رقيقه من التفاح على سطح الكيك (هذه الخطوة اختيارية).
- 10تخبز الكعكة من٥٠-٥٥ دقيقة وتترك لتبرد قليلاً وتقدم مع رشه من السكر الناعم.
- 11 
آية صرصور
آية صرصور، أم لطفلتين٬ فلسطينية٬ كاتبة محتوى باللغة العربية ومترجمة من اللغة الإنجليزية إلى اللغة العربية وبالعكس٬ كما أنها خبيرة في التسويق الإلكتروني وكتابة المحتوى ومدربة.
تهتم آية بمجال شؤون المرأة والعدالة الاجتماعية وتسعى من خلال المحتوى الذي تقدمه على طرح القضايا المجتمعية وتسليط الضوء عليها٬ كما أنها تحب قضاء قت فراغها بمشاهدة الأفلام والمسلسلات أو قراءة القصص والروايات.
