الحلويات
نشر بتاريخ
1 دقيقة للقراءة
طريقة عمل المشبك الحلبي في المنزل

الوصفة مقدمة من مدونة الطعام لما غرايبة صاحبة حساب lama_gharaibeh
المكونات:
- كوبين من السميد.
- كوب طحين.
- ملعقة كبيره نشا.
- ملعقة صغيرة خميرة.
- ملعقتين كبيرتين من السكر.
- ٤/١ كوب زيت نباتي.
- كوب ماء.
- ٢/١ كوب حليب.
- ملعقتين من اللبن.
- قطر وزيت للقلي.
-  
طريقة التحضير
- 1نخلط المواد الجافة مع بعضها جيداً ثم نضيف جميع المواد السائلة ونضيفها فوق الجافة.
- 2نحرك بواسطة مضرب يدوي حتى تختلط المواد بشكل جيد.
- 3يغطى الوعاء جيداً ويترك في حرارة الغرفة حتى يختمر الخليط ويتضاعف حجمه.
- 4من ثم نخلط مرة أخرى ونعبئ الخليط في كيس حلواني ونبدأ بعمل دوائر بالشكل والحجم المرغوب فيه داخل الزيت الحامي.
- 5نقلي الدوائر حتى تأخذ لونا ذهبياً جميلاً ومن ثم تغطس بالقطر.
- 6 
