الأطباق الجانبية
نشر بتاريخ
1 دقيقة للقراءة
طريقة تحضير شوربة العدس بالخضار

الوصفة مقدمة من مدونة الطعام أسيل صاحبة حساب chef.aseel.k
المكونات:
- بصلة كبيرة مفرومة ناعم.
- حبة بطاطا مقطعة مكعبات.
- حبة بطاطا حلوة مقطعة مكعبات.
- حبة جزر مقطعة.
- ملعقة مرق دجاج كبيرة.
- كوب ونصف عدس.
- ملعقة ونصف كبيرة ملح.
- ملعقة كبيرة ونصف ملعقة صغيرة كمون
- ماء ساخن حوالي لتر ونصف.
-  
-  
طريقة التحضير
- 1نقلب البصل بزيت الزيتون ونضيف الخضار والعدس ونقلبهم جيداً.
- 2نضيف الكمون والملح ومرق الدجاج.
- 3نضيف الماء المغلي ونترك الشوربة على النار حتى استواء العدس والخضار.
- 4نطحن الشوربة بواسطة الخلاط.
- 5تقدم مع الخبز المقلي.
