الأطباق الجانبية
نشر بتاريخ 
1 دقيقة للقراءة
طريقة تحضير شوربة الشوفان بالخضار
نشر بتاريخ 1 دقيقة للقراءة
الوصفة مقدمة من مدونة الطعام أسيل صاحبة حساب chef.aseel.k
المكونات:
- ملعقتين كبيرتين من الزيت.
- ملعقة كبيره زبدة.
- بصلة مفرومة ناعم.
- 400 غم خضار حسب الرغبة وما تفضلونه كالجزر والبطاطا والكرفس.
- سن كبير من الثوم.
- كوب شوفان خشن.
- ملعقة ونصف كبيرة ملح.
- ملعقه كبيرة مرق دجاج بودرة.
- 8 أكواب ماء مغلي.
- رشة بهارات مشكلة.
- رشة بهار ثوم مطحون.
-  
طريقة التحضير
- 1ومي بتقليب البصلة بالزيت والزبدة حتى يصبح لونها شفاف
- 2ثم أضيفي الخضار والثوم وقومي بالتقليب لمدة دقيقتين
- 3ومن ثم أضيفي الشوفان مع تحريكه مع الخضار.
- 4أضيفي الماء المغلي والبهارات والملح والمرق واتركيها حتى الاستواء.
- 5ممكن إضافة الحليب أو كريمة الطبخ حسب الرغبة.
- 6ممكن إضافة الدجاج.
