طريقة عمل سلطة البطاطا اليابانية

طريقة التحضير

1. 1قشري البطاطا واغليها حتى الاستواء
2. 2وفي الوقت نفسه
3. 3قومي بخلط البصل والخيار ورشي الملح واتركيهم جانباً
4. 4ابدئي بإعداد صوص السلطة بخلط المايونيز وعصير الليمون حتى يتم دمجهما جيداً
5. 5عند طهي البطاطا
6. 6صفي المياه واهرسيها بالشوكة. اتركي البطاطا لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
7. 7ضع الخليط الخيار والبصل في منشفة واعصريه من السوائل حتى تحافظ على قرمشتها
8. 8أضيفي الخيار والبصل والجزر إلى خليط البطاطس بعد تبريده
9. 9ثم اخلطي صلصة المايونيز
10. 10قومي بإضافة السلطعون واخلطي مرة أخرى. اضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.