الحلويات
نشر بتاريخ 
1 دقيقة للقراءة
براونيز بزبدة اللوز (اختياري: نباتية وخالية من الجلوتين)
نشر بتاريخ 1 دقيقة للقراءة
الوصفة مقدمة من إليان كوزال - مدونة طعام ومؤسِّسة مدونة Eats and Treats DXB.
ممكن أن تكون وصفة خالية من السكر المعالج أيضاً.
المكونات:
- ¾
- كوب زبدة اللوز
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
- 1 ملعقة كبيرة بذور الكتان
- ½
- كوب سكر بني (أو سكر جوز الهند لوصفة خالية من السكر المعالج)
- ½
- كوب سكر أبيض (أو 2 ملعقة طعام شراب القيقب لوصفة خالية من السكر المعالج)
- 1/3 كوب حليب اللوز
- ½
- + ¼
- كوب طحين + 2 ملعقة طعام من دقيق جوز الهند
- 2 ملعقة طعام نشاء ذرة
- ½
- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- ½
- ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة طعام شوكولاتة (إذا كان لديك رقائق شوكولاتة نباتية أو داكنة)
طريقة التحضير
- 1سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية
- 2في وعاء
- 3يسخن حليب اللوز ثم تضاف زبدة اللوز والفانيليا وبذور الكتان والسكر ويخلط جيداً حتى التجانس. نصيحة: إذا قمت بتدفئة زبدة اللوز قبل خلطها
- 4فسيكون الأمر أسهل
- 5في وعاء آخر
- 6يخلط الدقيق وبودرة الخبز
- 7والقرفة
- 8ونشاء الذرة. ثم أضيفيهم إلى مزيج الزبدة.
- 9أضيفي رقائق الشوكولاتة
- 10قومي برش الصينية غير قابلة للالتصاق بالزيت
- 11ثم يضاف المزيج ويخبز لمدة 20 دقيقة تقريباً.
- 12اتركيها تبرد قبل التقطيع والتقديم.
