المؤلفون المشاركون
منال عبيدة
مدونة طعام
عاشقة للطبخ وإعداد الوجبات المنزلية! بدأ شغفها في هذا المجال منذ سن الخامسة عشر حيث كانت تعدّ الطعام لوالديها وإخواتها في ذلك الوقت. اليوم هي المؤسس والمالك لمجموعة منال للمؤكولات، وهي مجموعة واسعة تقوم بإعداد الأطعمة والمأكولات لتغطية العديد من الأنشطة والمناسبات مثل؛ الاجتماعات والحفلات، دروس طبخ، تصميم وتصوير الطعام. وقد ظهرت منال في معارض يتم بثّها على التلفزيون مباشرة كمعلمة إعداد طعام. كما تعاونت مؤخراً مع مجموعة من المدوّنين لإطلاق مجلة "دارنا" الإلكترونية للطبخ والمأكولات الشرقية.
وصفات من منال عبيدة:
طريقة عمل الفطيرة المكسيكية بالدجاج
بقلم منال عبيدة.
كعكة الأرز المنفوش بالشوكولاتة
طريقة إعداد كعكة الأرز المنفوشة بنكهة الشوكولاتة الغنية
كرات جوز الهند بالشوكولاتة واللوز
كرات جوز الهند الباردة واللذيذة بنكهة الشوكولاتة الغنية
