الحلويات
طريقة عمل دونات سهلة
بقلمتالا قرنفلة
نشر بتاريخ
1 دقيقة للقراءة

مقدمة من تالا قرنفلة، صاحبة مدونة talasfood
المكونات:
- ٤ 
- ونصف إلى ٥ أكواب 
- طحين.
- ربع 
- كوب 
- سكر.
- نصف كوب ماء.
- كوب وربع حليب سائل.
- 2 بيض.
- 50 غم زبدة.
- ملعقة 
- كبيرة 
- خميرة.
- ملعقة 
- صغيرة بيكنج باودر.
- رشة 
- ملح
- لحشوة ال cream pastry:
- 2 كوب ونصف حليب سائل.
- بيضة.
- برش ليمون.
- ملعقة 
- صغيرة فانيلا.
- كوب سكر.
- ربع كوب طحين.
- 2 معلقة كبيرة زبدة.
- لصوص الشوكولاتة الخارجي:
- ٢ 
- كوب 
- سكر 
- بودرة.
- ٦ 
- ملاعق 
- كبيرة 
- حليب 
- سائل.
- ٣ 
- ملاعق 
- كبيرة 
- كاكاو 
- بودرة. 
- رشة 
- فانيلا.
- (تخلط جميع المكونات معاً حتى يتكون خليط مثل النوتيلا يمكن تخفيفه بإضافة الحليب السائل)
- لصوص الفانيلا الخارجي:
- كوب 
- سكر 
- بودرة.
- 2 ملعقة كبيرة حليب 
- سائل. 
- رشة 
- فانيلا.
-  
-  
طريقة التحضير
- 1على 
- 2النار 
- 3نخلط 
- 4 
- 5نصف كوب 
- 6ماء 
- 7مع 
- 8ملعقتين 
- 9ونصف 
- 10طحين ونحركم معاً 
- 11حتى 
- 12تصبح 
- 13عجينة ثم نتركها جانباً حتى 
- 14تبرد.
- 15في قدر آخر نقوم بتدفئة الحليب السائل 
- 16(ليس لدرجة الغليان) 
- 17ونضيف إليه 
- 18الزبدة 
- 19ونحرك 
- 20حتى 
- 21تذوب 
- 22الزبدة. 
- 23في وعاء جانبي نخفق 
- 24بيضتين 
- 25مع 
- 26رشة 
- 27فانيلا.
- 28نضيف 
- 29خليط 
- 30الحليب 
- 31بالتدريج 
- 32للخليط 
- 33الجاف 
- 34ونعجن 
- 35ثم 
- 36نضيف 
- 37البيض 
- 38وآخر 
- 39شي 
- 40خليط 
- 41الطحين 
- 42مع 
- 43الماء 
- 44( 
- 45انصح 
- 46بعدم إضافة 
- 47الطحين 
- 48كله مرة 
- 49واحدة 
- 50لأن 
- 51امتصاص 
- 52الطحين 
- 53للسوائل 
- 54يختلف 
- 55من 
- 56نوع إلى آخر)
- 57ثم نغطي 
- 58العجينة 
- 59ونتركها 
- 60ترتاح 
- 61حتى 
- 62يتضاعف 
- 63حجمها.
- 64نفردها 
- 65بسمك 
- 66١ 
- 67سم 
- 68ونقطعها 
- 69ثم 
- 70نغطيها 
- 71ونتركها لترتاح 
- 72مرة 
- 73تانية 
- 74(نصف 
- 75ساعة أو 
- 76حسب 
- 77حرارة 
- 78المطبخ).
- 79نحمي 
- 80زيت 
- 81غزير ثم نخفض الحرارة للوسط ونضيف 
- 82الدونات 
- 83ونتركها 
- 84حتى 
- 85تنتفخ 
- 86وتتحمر 
- 87من 
- 88كل 
- 89جهة. 
- 90تزين 
- 91بالحشوات 
- 92المرغوبة أو 
- 93تحشى 
- 94بالكاسترد أو 
- 95ال 
- 96cream pastry (تخلط جميع مكوناتها معاً 
- 97ما عدا الزبدة على النار مع التحريك
- 98عندما يغلي الخليط تضاف الزبدة
- 99ثم توضع في وعاء ويغطى ويوضع جانباً إلى أن تبرد لتستخدم 
- 100بالحشو) 
فريق أمهات 360
المساعد الذكي يستخدم معلومات من أكثر من 250 طبيب واخصائي للإجابة على أسئلتك على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع باستخدام أحدث تقنيات الذكاء الاصطناعي









