الحلويات
طريقة عمل حلوى المشوشة الجزائرية
بقلمفريق أمهات360
نشر بتاريخ
1 دقيقة للقراءة
مقدمة من سهام بوعقل، صاحبة مدونة sissihouse
حلوى جزائرية شهية جداً تقدم في مناسبات قدوم مولود جديد للعائلات في الجزائر.
المكونات:
- ٨ حبات بيض.
- ٤ ملاعق طعام 
- فرينة "الطحين".
- زيت بحجم كوب الشاي. 
- ملعقة صغيرة 
- ملح.
- ملعقة طعام 
- حليب سائل.
- كيس خميرة كيميائية "١٠غم".
طريقة التحضير
- 1في وعاء يخلط 
- 2الطحين والزيت والملح والخميرة جيداً بواسطة الخلاط أو بواسطة الشوكة
- 3ثم يضاف البيض وملعقة الحليب ويخلط جيداً.
- 4في مقلاة غير لاصقة يضاف ملعقتين من الزيت 
- 5النباتي وتوضع 
- 6فوق النار ليسخن الزيت جيداً. 
- 7بعدما يسخن تخفف 
- 8النار ويسكب 
- 9الخليط وتغطى 
- 10المقلاة ويترك المزيج لينضج 
- 11والنار تكون هادئة تماماً
- 12إلى أن يكتسب 
- 13اللون الذهبي على الحواف ثم نقلب 
- 14على الجهة الأخرى وتترك مرة أخرى لتكتسب اللون الذهبي من الجهة الأخرى.
- 15تقدم مع العسل 
- 16والقهوة أو الشاي.
فريق أمهات 360
المساعد الذكي يستخدم معلومات من أكثر من 250 طبيب واخصائي للإجابة على أسئلتك على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع باستخدام أحدث تقنيات الذكاء الاصطناعي
