الفطور
فكرة وجبة الأسبوع للمدرسة: عجة الربيان بالبطاطا الحلوة
?
بقلم
نشر بتاريخ
1 دقيقة للقراءة
فكرة وجبة الأسبوع للمدرسة: عجة الربيان بالبطاطا الحلوة.
المكونات:
- ٢٥٠ غرام ربيان صغير جدا مقطع قطعا صغيرة ٢ حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم مقطعة أصابع طولية رفيعة ١/٢ ٣ كوب دقيق ١/٢ ٢ كوب ماء ٢ بيضة ١ بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة ملح
- فلفل أسود
- بقدونس ناشف حبتان من اليوسفي فليفلة صفراء زيتون أسود منزوع النواة
طريقة التحضير
- 1١- تخلط المكونات في قدر عميق حتى تتجانس و يكون قوامها ليّنا بعض الشيء
- 2٢- تقلى العجة في زيت حار على نار متوسطة و ذلك بسكبها بواسطة مغرفة صغيرة في المقلاة مع بسطها قليلا لتصبح مسطحة.
- 3٣- تترك مدة ٣ دقائق تقريبا او حتى يتحمر الوجه السفلي ثم تقلب على الوجه الآخر و تترك حتى تتحمر جيدا.
- 4٤- ترفع على ورق نشاف لامتصاص الزيت ثم تقدم.
- 5وصفة: بانا دياب.  
- 6تابعوا @lazazakids على الانستغرام.
فريق أمهات 360
المساعد الذكي يستخدم معلومات من أكثر من 250 طبيب واخصائي للإجابة على أسئلتك على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع باستخدام أحدث تقنيات الذكاء الاصطناعي

