الأطباق الجانبية
طريقة عمل شوربة الطماطم مع الكريمة
بقلمصفاء سرطاوي
نشر بتاريخ
1 دقيقة للقراءة
طبق لذيذ مناسب لسفرة رمضان!
المكونات:
- ٤ حبات بندورة
- رأس ثوم كامل
- قليل من زيت الزيتون
- ملح حسب الرغبة
- مرق خضار او مرق دجاج
- ١/٤ كوب كريمة الطبخ
- القليل من الريحان الطازج
طريقة التحضير
- 1نقطع أربع حبات من الطماطم ورأس ثوم كامل نقطعهم بالنصف
- 2نتبلهم بالملح وقليل من زيت الزيتون ونضعم في الفرن 20 دقيقة
- 3نضع الطماطم ولب الثوم في الخلاط ليصبح المزيج ناعم ثم في قدر ونزيد عليه مرق خضار أو مرق دجاج وربع كوب من كريمة الطبخ ونتركه ليطهى جيداً على نار منخفضة ل 10 دقائق. نضيف الملح والفلفل الأسود وقليل من الريحان الطازج.
- 4عند التقديم أضيفي القليل من الكريمة في الطبق.
فريق أمهات 360
المساعد الذكي يستخدم معلومات من أكثر من 250 طبيب واخصائي للإجابة على أسئلتك على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع باستخدام أحدث تقنيات الذكاء الاصطناعي
